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“冬至饭”淡又平“年夜饭”旺且贵

发布时间:2018-11-29 10:04:03
“冬至饭”淡又平“年夜饭”旺且贵

“还剩很多位子,比往年差多了。”广州酒家总店相关工作人员说。虽然离冬至只有一个星期,但是受金融海啸的影响,今年广州酒楼的预订遇冷。然而对比之下,相隔一个月左右的年夜饭却大受青睐,多间酒楼的酒席均已预订爆满。

“不用预订,冬至那天早点来,应该还有位。”莲香楼工作人员笑着说。本周日就是冬至。俗话说,“冬大过年”。很多市民都习惯在冬至当晚在酒楼吃上一顿团年饭。相比于往年酒楼出现的预订爆棚现象,虽然距冬至还剩几天,但现在许多酒楼还剩很多位。莲香楼营业部的工作人员告诉记者,7间小房还剩1间未预订,而大房则更是“无人问津”。

与莲香楼一样,几间传统老字号酒家均表示,今年冬至酒席预订情况比往年差。广州酒家工作人员向记者表示,考虑到受金融海啸影响,酒家已将酒席价格略微下调,最低消费是1000元/席。“去年冬至前几天酒席已基本订满了。”陶陶居工作人员告诉记者,尽管已将大厅消费调低至250元/席起,但今年的酒席还是预订得不多。

尽管冬至酒席受经济影响而遭遇滑铁卢,但寓意一家团聚的年夜饭却预订爆满。广州酒家工作人员表示,过年前两个月包厢已预订爆棚,而莲香楼两轮年夜饭的小包厢也只剩下3间。

而在价格方面,莲香楼目前已推出年夜饭菜单,每桌最低888元,“八菜一汤,加送水果,有鲈鱼、鸡、虾、莲藕猪俐汤……”酒楼工作人员告诉记者,该价位的酒席颇受市民欢迎。而尽管广州酒家还没有确定年夜饭的菜单,但大厅最低消费已确定为1380元/席,包厢则为2000多元一桌。“1300元/席的菜式有最多市民选择。”广州酒家工作人员表示,相比之下,年夜饭酒席的最低价格,还是要比冬至明显高很多。


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